Harmonização
Amendoim, castanhas, queijo cheddar, roquefort, gorgonzola, salada waldorf, crustáceos, moquecas, peixes fritos.
NOVA ZELÂNDIA
Mesmo com o acento adocicado do malte, não tenha dúvida: nesta cerveja, o assunto é lúpulo, amargor (70 IBU). E não apenas um, mas três tipos de lúpulo. Uma combinação de Southern Cross, Motueka e Nelson Sauvin (todos originários da Nova Zelândia), que oferece uma festa de aromas: maracujá, lima, laranja e até mesmo uvas Sauvignon Blanc.
Amendoim, castanhas, queijo cheddar, roquefort, gorgonzola, salada waldorf, crustáceos, moquecas, peixes fritos.
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