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Generation Ale

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Generation Ale

bandeira INGLATERRA

ESTILO: DARK STRONG ALE       VOL. ALC.: 9%


EMBALAGEM: 750ml

Lançada em edição limitada de 3 mil garrafas, esta ale especial comemora a quinta geração dos Neame na direção desta que é a mais antiga cervejaria da Inglaterra. Para isto, ela combina cinco tipos diferentes de malte e cinco tipos diferentes de lúpulo, todos da região de Kent, lar desta veneranda instituição. A água é a do poço artesiano da cervejaria e os grãos são moídos no último moinho para grãos feito em madeira ainda em atividade no país e que pertence à Shepherd Neame. A cerveja ainda passa por um longo e cuidadoso processo de envelhecimento de 12 meses .O resultado é uma cerveja complexa, de côr âmbar, que traz aromas florais e de fruta madura e um acentuado nota de malte, com toques de caramelo, um leve chocolate e uma doçura bem equilibrada pelos toques amargos dos lúpulos East Kent Goldings, Fuggles, Challenger, Target e Cascade. A embalagem em madeira atesta a nobreza deste belo e sofisticado produto.

Harmonização

Queijos roquefort, parmesão, gorgonzola, faisão, carne de porco, carne bovina, paella, bacalhau, salmão, truta, atum, moqueca, petite gateau.

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