Uma bela brown ale, de côr escura, obtida a partir de uma receita especial e do blend de maltes torrados. Na produção e na fase de dry hopping, seu sabor distinto se dá pelo uso da variedade Citra de lúpulo, que complementa com seus aromas o delicioso toque de malte dessa cerveja, batizada em homenagem ao fundador da cervejaria.